Über unsere Bäckerei in Herrenberg 

Brötchen - Brote - Kuchen - Torten - Plätzchen - Kaffee - Kleingebäck

 

Man schrieb das Jahr 1802, als mein Urururur-Großvater die Bäckerei, zusammen mit der dazu gehörenden Wirtschaft, für 900 Gulden erwarb. Bereits in der siebten Generation führe ich, Bäckermeister Uwe Schüfer, diese erfolgreiche Bäckerei- & Wirtschaftstradition als Familiebetrieb fort. 

Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Bäckerverband

Praxisnahe Gestaltung und Umsetzung notwendiger neuer Regelungen oder Kampf gegen wettbewerbsverzerrende Entwicklungen – sind die Interessen des Bäckerhandwerks betroffen, sucht der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die Diskussion mit den Verantwortlichen. Bei der Vorbereitung von Gesetzentwürfen, Verwaltungsanordnungen oder politischen Planungen versorgen wir die verantwortlichen Instanzen proaktiv mit Informationen und stehen ihnen beratend zur Seite. Wir sind mit Gesetzgebern, Entscheidungsträgern und Meinungsbildnern aller Ebenen bestens vernetzt. Denn jede Entscheidung hat das Potenzial für wirtschaftliche oder unternehmerische Konsequenzen für unsere rund 14.500 Betriebe mit 293.300 Beschäftigten, die einen Jahresumsatz von rund 13 Mrd. Euro erwirtschaften.

 www.baeckerhandwerk.de